简易西红柿炒蛋

1、锅烧热，入油，也就是热锅冷油

3、鸡蛋姬嘬羞孓磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可西红柿炒鸡蛋其中一个关键就是但是否软嫩有弹性，所以打发鸡蛋的时候要多费些力气哦~~

5、蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固 这样煎出蛋既保证了弹性，成型也更好看

7、西红柿洗净，切片

9、光火，调入一勺小麻油提香，即可出锅