花胶牛奶冻的做法

1、准备材料，用矿泉水泡花胶1小时，然后要✂️剪刀清洗一下。

3、再把冷却后的花胶连同姜片再放矿泉水继续泡发，我是封上保鲜膜放入冰箱泡发的，中途换两三次水，有噢呆匆奁助于去腥味，大约20多个小时吧，就如图了。

5、炖好后，可以热喝，没有很大的腥味，味道好极了，口感粘稠。然后等凉凉后，放入冰箱，冷藏即可，直至凝固如图。我个人喜欢冷冻后的口感，你想想，馔嫘垩巩炎热的夏天，来一口，那个爽，那个美。口感想果冻，还有红枣的香味，腥味完美的遮盖了。