绝味醋溜鱼片

1、先把鱼片洗干净，加一勺淀粉抓均（买鱼的时候让他帮你削成片）

2、抓均好的鱼片，放在一旁备用

4、拿筷子把鱼片一片片放入开水中

6、捞好，盛出备用

8、热锅烧油加入芹菜，生姜和少量的剁椒爆香

10、这时候锅里的水早就开了，这时候可以把刚刚烧好的鱼片放进去了