家庭版烤肋排怎么做

1、猪肋排表面用叉子刺孔洞，依序撒上腌料抹匀，腌渍1小时。(TIPl:肋排表面刺孔洞，容易入味。)(TIP:骨头那面，可于两根骨头中间的缝隙刺孔洞。)

3、烤箱预热上譬挝钣苈火250℃、下火250℃，煮好的猪肋排平铺于烤盘上，放入烤箱中，烤20分钟至表面金黄，取出。第一次烤： 表面烤干酱汁好上色

4、猪肋排表面涂上烤肉酱，聪艄料姹再放回烤箱中，改以上火200℃、下火250℃，烤15分钟取出。第二次烤： 过程中取出刷酱肉不烧焦

6、最后刷上蜂蜜。(TIP:烤好涂蜂蜜，油亮香甜更美味。)

8、搭配沾酱即可食用。