红薯小馒头的做法

1、准备食材

2、红薯去皮，上锅蒸大约10-15分钟

3、倒入牛奶

4、放入酵母和白糖搅拌均匀。

5、再将面粉倒入碗中

6、用筷子搅成絮状

7、然后揉面

8、盖上保鲜膜发酵2倍大，大约1个小时左右即可。

9、取出发酵好的面团，揉面排气，然后擀成面片。

10、接着切成小块

11、锅刷一层黄油，将小馒头倒入锅中，小火煎大约3-5分钟两面金黄就可以啦

12、完工