山药鸡肉丸子的做法

1、菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根

3、加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺

5、锅中放凉水，开最小火，用手虎口处挤出丸子，勺子协助放入锅中

7、另起锅放入清水，水开后放菠菜焯30秒

9、山药鸡肉丸制作完成啦！