草莓奶油蛋糕卷

1、将玉米油、细砂糖及牛奶倒入打蛋盆中，用打蛋器搅成米汤状；

3、倒入蛋黄，搅拌至顺滑无颗粒状即成蛋黄糊；

5、加入剩余细砂糖，将蛋白打至干性发泡，提起打蛋器呈锯齿状；

7、再取三分之一蛋白拌入步骤一中的蛋黄糊内；

9、将拌好的蛋黄糊倒入模子，180摄氏度，烘焙18分钟后，取出撕去油纸，倒扣；