鲜虾牛油果沙拉

1、提前一天晚上把虾解冻，开背，剔除虾线。生姜去皮切碎、大蒜切碎。

3、把解冻过的虾擦干。用2中腌料汁的一半把虾仁腌起来。稍微臬苜捎肩搅拌一下，尽量让虾的每个部位都蘸上腌料汁。然后用保鲜膜封好，进冰箱冷藏。

5、牛油果一切两半、去核，果肉切小块儿；番茄切成几瓣、去籽，再切成小块儿；将生菜切成块状，方便入口即可