如何做红糖发糕

 时间:2024-10-20 12:47:55

1、向100g温水中放入红糖和酵母粉,搅拌均匀无渣备用。

如何做红糖发糕

2、筛入面粉,打入鸡蛋,用打蛋器打均匀无颗粒。

如何做红糖发糕

3、倒入模具,室温三十至三十五度发酵四十至六十分钟,发到两倍大,表面有这种细孔。

如何做红糖发糕

4、铺上红枣,水开后大火蒸三十分钟,再焖火五分钟出锅即可。

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