驴打滚的做法

1、黄豆洗净，沥干水分

3、糯米粉和水的比例一比一搅拌均匀，不要走干粉疙瘩，可以过筛。

5、蒸面团的时候把豆子磨成粉，过筛，刚出锅的豆子比较热，通风处晾凉。因为我是想多做点豆面以后用，所以磨的豆子比较多。

7、卷起来，切段，我做的比较小巧，一口一个，吃多了也不会腻，我还做了一段蓝莓的。

9、放冰箱冷藏再吃口感也是棒棒哒。不过冬天还是少吃凉的。