排骨炖青萝卜的做法

 时间:2024-10-12 05:38:28

1、锅里水烧开,放入排骨,焯几分钟后盛出。

排骨炖青萝卜的做法

2、青萝卜也焯水盛出

排骨炖青萝卜的做法

3、起油锅将适量冰糖融化

排骨炖青萝卜的做法

4、将排骨倒入油锅内翻炒上糖色。

排骨炖青萝卜的做法

5、翻炒上糖色后,将青萝卜也倒入锅中翻炒。

排骨炖青萝卜的做法

6、将生抽、老抽、蚝油倒入锅中,再倒入水漫到排骨上面,大火烧开后转小火炖40~60分钟

排骨炖青萝卜的做法

7、炖1个小时后起锅装盘,完成

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