1、锅里水烧开,放入排骨,焯几分钟后盛出。

2、青萝卜也焯水盛出

3、起油锅将适量冰糖融化

4、将排骨倒入油锅内翻炒上糖色。

5、翻炒上糖色后,将青萝卜也倒入锅中翻炒。

6、将生抽、老抽、蚝油倒入锅中,再倒入水漫到排骨上面,大火烧开后转小火炖40~60分钟

7、炖1个小时后起锅装盘,完成

时间:2024-10-12 05:38:28
1、锅里水烧开,放入排骨,焯几分钟后盛出。
2、青萝卜也焯水盛出
3、起油锅将适量冰糖融化
4、将排骨倒入油锅内翻炒上糖色。
5、翻炒上糖色后,将青萝卜也倒入锅中翻炒。
6、将生抽、老抽、蚝油倒入锅中,再倒入水漫到排骨上面,大火烧开后转小火炖40~60分钟
7、炖1个小时后起锅装盘,完成