豆角干炖排骨的做法

1、豆角干冲洗两遍，再冷水泡发，我泡了一上午。

3、焯水: 冷水下锅，大火烧开煮2分钟，捞出用温水冲洗，再淋干水分。

5、加入焯水的排骨炒糖色，每块排骨均匀的挂上糖色。

7、再加入生抽，小火翻炒均匀。

9、再加入纯净水，没过排骨为佳，盖上盖子烧开，转小火慢炖25分钟。

11、大火收汤，有点汤汁会更好吃。

13、真的超好吃，米饭的杀手，两碗饭不够，尴尬。