土猪肉炖土豆的做法

1、把买来的猪肉洗干净，切起来，做红烧肉五花肉最好了

2、冷水下锅，把切好的猪肉放到水里面煮一下，水开就把猪肉捞起来，用水冲使猪肉冷却

3、锅里下油，放入冰糖，炒成焦糖色，然后把猪肉倒入锅里面炒