面粉加糯米粉能做肠粉吗

能的。

用料：粘米粉80g、澄面50g、粟粉20g、水300g、油一勺、面粉加糯米粉适量。

1、放水到锅里，架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。

3、水煮开后，盘子里刷一层油。（最好买到底是平直的盘子，我这个不够平呢！）

5、刮板擦点油，慢慢刮起肠粉。

7、上碟后淋上少许生抽和油，可以开吃咯！