怎么做香菇鸡腿炖粉条

1、鸡腿洗净后斩成大小适中的块状，用鸡大腿或琵琶腿都可以。

3、锅中倒食用油烧热，放入鸡腿肉翻炒至变色断生状态。

5、然后再调入生抽、料酒和老抽，翻炒至鸡腿上色。

7、把香菇和土豆块一同放入锅中，改中小火炖煮约二十分钟。

9、粉条熟了后调入适量的盐，改大火翻炒收汁，撒入香菜段关火即可。