粽叶糯米鸡腿卷的做法

 时间:2024-10-12 15:29:45

1、先将所有的腌肉酱料加入,搅匀,放冰箱12小时

2、将萝卜仔切丁,木耳泡软后切小片。(糯米提前用水泡2小时);热油,先炒萝卜丁

粽叶糯米鸡腿卷的做法

3、加入木耳,炒开后加入糯米,基本变色后,加入糯米的酱料;加水,超过原亓歃肿肖料的一指高。中火加热,直到糯米变粘,水分减少即可

4、把鸡腿摊开,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,可以铺多些)

粽叶糯米鸡腿卷的做法

5、将鸡腿包起来,外面用棉线捆起来;再在外面包一层干粽叶,同样用棉线捆起来

6、包严实了就可以放进烤箱了(350℉,45—50分钟)

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