怎么区别美国大杏仁和普通杏仁

1、杏仁原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。

3、杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中；北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用。