鲍鱼炖鸡的做法

1、首先，用清水洗嫌荪鹣莘净鲍鱼，用开水烫一下。把火关掉，再放在沸水里3-5分钟。然后用冷水清洗浮粉。（热烫时要注意。煮沸后可以把火关掉。）

3、把鲍鱼取出来清洗内脏。

5、蘑菇洗净备用。

7、切鸡肉。

9、加入热水和火腿片。

11、把锅从锅里拿出。