墨鱼卷的做法

 时间:2024-12-08 05:56:12

1、先把墨鱼洗净。

墨鱼卷的做法

2、剥去外皮和内脏。

墨鱼卷的做法

3、切成十字花刀,切6×3厘米长条。

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4、青椒去蒂、籽,洗净,切菱形,土豆去皮,切成片状,胡萝卜洗净,切成片。

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5、葱、蒜切成碎。

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6、锅里放油,放入墨鱼滑炒一下。

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7、盛出来备用。

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8、另取一锅放油,放入葱、蒜末煸炒。

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9、放入青椒、胡萝卜、土豆片翻炒。

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10、放入盐翻炒。

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11、放入高汤翻炒。

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12、放入墨鱼翻炒。

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13、放入胡椒粉、水淀粉翻炒。

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14、放入味精,翻炒均匀即可。

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