1、面粉里面先倒入开水,用筷子搅拌后,再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟

3、醒好的面团擀开后,把油酥均匀的摸上去。好费力哦,用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的,但是感觉干干的,反正抹匀着实费了一点力

5、用手掐成12份。用手掐的,两头要捏紧,这样油酥就不会跑出来了

7、再醒15分钟

9、再擀平,就可以开考啦

11、烤箱200°C,十分钟就ok啦~

13、咬一口~ 哈哈~~~

时间:2024-10-14 22:29:29
1、面粉里面先倒入开水,用筷子搅拌后,再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟
3、醒好的面团擀开后,把油酥均匀的摸上去。好费力哦,用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的,但是感觉干干的,反正抹匀着实费了一点力
5、用手掐成12份。用手掐的,两头要捏紧,这样油酥就不会跑出来了
7、再醒15分钟
9、再擀平,就可以开考啦
11、烤箱200°C,十分钟就ok啦~
13、咬一口~ 哈哈~~~