1、零食作为一日三鞴甾菡梆餐之外的食物，可以补充摄入机体所需的能量和营养素。零食所提供的能量和营养不如正餐全面、均衡，所以吃零食的量不宜过多。
2、有些特别注意控制正餐的食物量和能量摄入，常常忽视零食的能量，在空闲时不停地吃零食，不知不觉中摄入较多的能量。
3、根据个人的身体情况及正餐的摄入情况选择适合自己的零食，如果三餐能量摄入不足，可选择富含能量的零食加以补充。
4、对于需要控制能量摄入的人，含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食，应尽量少吃。
5、选择营养价值高的零食，如水果、奶制品、坚果等，所提供的营养素可作为正餐之外的一种补充。
6、两餐之间可适当吃些零食，以不影响正餐食欲为宜。晚餐后2-3小时也可吃些零食，但睡前半小时不宜再进食。
7、零食量不宜太多，否则会影响正餐的食欲和含量，在同类食物中宜选择能量较低的，以免摄入的能量过多。
