春季里的养生汤-山药花生猪肚汤做法

【做法】

1，怀山去皮后切长条

2,猪肚放入瓦罐中加清水烧煮

3,汤水沸开后撇去浮沫

4,放入姜蒜片

5,花生米洗净后直接放入瓦罐中

6,调入一勺左右黄酒

7,放入怀山

8,中小火慢煲两小时左右调入食盐定味即可食用

山药,是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒,食用花生养胃醒脾，滑肠润燥.--出自<本草纲目>

猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。--出自<本草经疏>