家常菜洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法

1、准备6个干香菇和5克的干木耳提前泡发半个小时。

3、将泡发好的香菇木耳切成小块。

5、锅中烧热后，加入花生油，冷油下鸡蛋液，慢慢搅拌凝固。

7、锅中继续烧油，加入洋葱翻炒一分钟。

9、10分钟后加入鸡蛋继续翻炒，加入适量的花生油，起锅前加入1克的生抽调色，翻炒多一分钟左右起锅。