1、巧克力，原产南美洲，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带；
2、1300 多年前 , 印第安人用炒过的可可豆做了一种饮料叫巧克力 ，早期的巧克力是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度；
3、16世纪初的西班牙探险家在墨西哥发现可可饮料，他品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树；
4、1828 年，荷兰人制作了可可压榨机 , 以便从可可压榨液中出剩余的粉状物。压榨出的可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合 , 世界上第一块巧克力就诞生了；
5、1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块；
6、1875年，瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了所看到的巧克力。
