家庭自制曲奇饼干

1、首先将所需要的食材都称好重量准备到位，一个干净的容器中，放入适量的黄油，将其隔水放入锅中加热至黄油变软就可以了，然后放入糖粉和少许的食盐

3、变得比较蓬松的时候，即可加入三分之一的鸡蛋液，充分搅打均匀后，继续加入三分之一蛋液，将蛋液分三次全部加入在打发的黄油中，打均匀，然后准备出适量的低筋面粉；

5、烤盘中铺上一层油纸，用裱花袋将混合物根据个人的喜好挤出形状，然后放入事先预热160度的烤箱中，上下火烤20分钟，即可出炉。