腌蒜薹的做法

1、把蒜薹放入大碗中，加入一大勺食用盐，用手抓拌均匀，腌制大约4小时

3、起炒锅，加入各种调味料，开大火将冰糖熬化、煮开，即可关火放凉，备用。

5、取一个玻璃容器，将蒜薹和料汁装入玻璃容器中，然后将蒜薹按压结实，备用。