“酸黄瓜”怎么做更清脆

1、准备黄瓜3根，小米辣，蒜，冰糖，盐，生抽1勺，陈醋1勺，白醋1勺

3、切好后放入大一点的容器中加适量的盐腌制一个小时

5、清洗干净后挤干水分放入大碗中，加蒜片和小米辣，再加一勺陈醋，一生抽和一勺白醋搅拌均匀