花甲粉丝的做法

1、准备食材，新鲜花甲放菜油、盐、清水闭盆清泡30～40分钟，然后搓洗干净。

3、食材按需要准备好。

5、这道菜最精髓的就是酱豫陂氅溴汁。 2勺酱油，1勺醋，1勺蚝油，1勺黄豆酱（家里没有白糖，我选择了这个）将调料加入到蒜油里。

7、蔬菜全部煮起来，加入青花椒粒。