鲜肉烧卖怎么做

1、新鲜猪肉剁成肉末，装好备用。如图

2、胡萝卜、香葱、生姜洗净切成末，甜玉米洗净。如图

3、肉末中加入葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜末，适量盐、生抽、白糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精。如图

4、用筷子顺着同一个方向搅拌均匀，同时备好馄饨皮。如图

5、取一张馄饨皮，放上搅拌好的肉馅。如图

6、用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧卖形状。如图

7、全部包好后放入蒸笼排好，盖上锅盖，用大火把水烧开后转中火继续蒸制15分钟即可。如图

8、出锅开吃啦~如图

9、蘸上蘸料更好吃哟。如图