1、将洋葱切片。
3、将樱桃番茄对半切开。
5、热锅下橄榄油。
7、接着转大火。
9、翻面煎至两面变色。
11、用喷枪点燃。
13、倒入白葡萄酒。
15、转小火，加盖稍微焖煮一会儿。
17、下樱桃、番茄炒软。
19、加黑胡椒调味。
21、出锅前调大火力。
23、撒上辣椒粉。
25、这样一份美味就做好了，快去品尝吧！
27、也可用其他品种的虾做，比如说南美白对虾、西班牙红虾、基围虾。
29、这样有机酸含量高，可以很好地给虾提鲜去腥。
31、在点燃酒精时要注意安全。
33、辣椒粉建议选用香气足、不太辣的种类，既能让口味层次更丰富，又不会遮盖虾本身的鲜味。
