香葱肉松蛋糕的做法

1、水和油倒入盆里，乳化好，搅拌成乳白色

3、划Z字，拌成不见干粉即可，将蛋黄分两次倒入

5、蛋清里分3次加入，用电动打蛋器打发至偏中性发泡，如果是做蛋糕卷就打至湿性发泡即可。取1/3打发好的蛋白霜到蛋黄糊里，用刮刀从底部向上翻拌并切拌均匀

7、用同样的手法拌好，成细腻的蛋糕糊

9、放入已经提前预热好170度的烤箱中下层，烘烤15-18分钟