椒盐虾-超好吃光盘版

 时间:2024-10-12 13:20:03

1、虾🦐去下头,虾线,从背后切开。然后加入姜沫。加入2勺料酒,腌制15-20分钟。

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2、准备好淀粉(可以用嫩肉粉),取出虾粘上粉,

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3、粘好把多余的粉抖掉备用。(注意:腌制好的虾不需要清洗。)

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4、锅里放油,多放一点,把裹好粉的虾放进去炸,炸到2面金黄就可以捞出来。捞出虾,凉一下,备用

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5、最后一步忘记拍照了,不过非常简单,锅里放少许油,加入蒜沫,姜沫,青椒丁,小米辣翻炒出香味,

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6、然后快速倒入炸好的虾🦐,放一小勺椒盐粉,快速翻炒均匀即可出锅。

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7、一盘色香味俱全的椒盐虾就做好了。清洗后的虾头备用虾头油炸,捞出来,然后就可以熬粥了。

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