云翥台 茅台等酱香型白酒的七轮次口感有何不同

 时间:2024-10-11 18:39:55

1、第一个轮次的特点是无色透明、无悬浮物;有酱香味,略有生粮味,涩味,微酸,后味微苦;酒精度≥猱蝰逾鸾57.0%(vol);

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3、第三个轮次的特点是无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%(vol);

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5、第五个轮次的特点是无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度≥52.5%(vol);

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7、第七个轮次的特点是无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味分明、后味长、有焦糊香;酒精度≥52.0%(vol)。

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