法式面包教程

 时间:2024-10-11 19:43:44

1、将面粉倒入盆中,倒入盐和酵母粉,用打蛋器搅拌均匀

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3、使用刮板,边缓缓地倒水,边用刮板拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团

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5、将松弛好的面团搓成长条,再分成4个大小相等的剂子

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7、按照上述的方法处理剩余面团,再用刀子在每个面包上划上两道口,室温下发酵至2倍大

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9、烤箱提前200度预热5分钟,上下火200度,烤20分钟即可。

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