妈妈教我做的咸肉春笋焖饭

1、把米洗干净，用比平时少一点的水浸泡。

3、热锅冷油下锅加肥咸肉煸成透明色出油后加入蒜爆香。

5、加一勺生抽,盐，略炒，炒干水干。

7、韭菜切成小丁，待饭熟了后加入春笋焖饭翻均匀即可。