桃胶银耳炖雪蛤

1、天使试用来的雪蛤！先看看这个宝贝的长相：小小的一片，微黄，有蜡质光泽，拆来闻闻，没有什么味道。用纯净水泡吧，说是要泡一天。把桃胶和银耳也泡上吧。

3、把中间的黑色杂质去净，话说也不太容易呀，要有耐心。去净之后再看，放白碗里拍图时几乎看不到，得对着光才能看出来。哎，跟它比起来，平时挺娇贵的桃胶和银耳，就成女汉子啦~~~

5、炖了45分钟后，把雪蛤轻轻倒入盅内，再炖半小时到40分钟。

7、都是好东西，很应春天的景啊！