怎么做鱼香肉丝拌面

1、将所有食材洗净，然后将里脊肉切成小块，将黑木耳泡发后切成小丁，将萝卜去皮切小丁，将青椒切小丁，将葱姜蒜切成末。备用。

3、取一个干净的碗，碗中加入醋，淀粉，糖，蚝油，酱油，鸡精，盐搅拌均匀，然后加入适量清水搅拌。

5、最后加入肉块炒熟，然后加入鱼香汁翻炒均匀即可。