菠菜凉拌扇贝的做法步骤

1、菠菜洗净放入开水中焯一下水。

3、沥干水份后切成大段备用。

5、处理好的扇贝放入沸水中快速焯水。

7、依次加入切好的蒜末、生抽1茶匙、少许食盐5克、白糖5克味精少许、香醋1茶匙、香油1茶匙。