1、材亓歃肿肖料预先准备好,土豆刮皮后切块洗洗泡水里。这里能防止氧化发红！ 肉了用你喜欢的部位，可以是五花肉小煸下。还是和我一样用卤肉比较有味 当然了做为灵魂的炆炖汤块不能少 粉条用你所喜欢的.....
2、那么就开始做了，锅热油小煎下豆腐。 这样的话炖煮的时候豆腐不至于散碎掉，口感也会比较好点
3、倒入卤肉、蔬菜配料、香料，翻炒几下加入两大碗水
4、放入家乐炆炖汤块和生抽，大火煮开小火慢炖
5、豆腐经过高温水煮呈现蜂窝孔吸收了高汤块的汁水变得异常美味
6、在临近收汁的时候，倒下粉条小煮下即可
7、满满的回忆，满满的美味，满满的幸福
