百香果柠檬鸡爪

1、鸡爪冷水下锅，倒入清酒，放入姜片。

3、煮好的鸡爪捞出过凉水降温后沥干水分备用。

5、洋葱切成丝。

7、柠檬切片。

9、鸡爪倒入大碗中，放入青瓜、洋葱、辣椒、香菜。

11、调味汁倒入鸡爪和配料中，把百香果肉挖到碗中。

13、搅拌均匀后放冰箱冷藏30~60分钟，使其入味。