怎么做干锅草鱼

1、准备食材草鱼300g、水500ml、青椒10g、油10ml、盐10g、白糖10g、料酒10ml、生抽10g、葱、姜、蒜各10g。

3、锅中加500ml水烧开，放入草鱼片煮3分钟，捞出备用。

5、总结如下。