好吃的家常炸里脊制作方法

1、首先，把里脊肉切成比较薄的片，或是小条，用一个容器把切好里脊肉装好。

3、生姜和葱切成末，加入里脊肉容器里面。葱姜放一点就行，然后抓匀，把肉腌制上半个小时左右。

5、将锅里放上油，开火将油加热到5成热的时候，把处理好的里脊放下去炸。注意不要被油溅到，炸到金黄的时候就可以打捞出来了。