清炒黑木耳怎么做

 时间:2024-10-29 06:45:50

1、把黑木耳泡入水中,泡软。然后洗干净,去掉根蒂,切成小片。沥干水后备用。

2、把蒜剥掉皮,洗干净,拍碎切成末后备用。

3、在锅中倒入植物油,开火。待油烧至六成热后放入蒜末炒香。

4、在锅中放入木耳翻炒,加入料酒,盐,继续翻炒入味。

5、入味后加入少许清水煮3分钟。

6、加入味精调味,淋上香油后出锅即可

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