廣式奶香澄麵饅頭

1、將澄粉倒入盆中備用，將水煮沸之後，立即倒進澄粉盆中攪拌均勻

3、適量倒入溫水攪拌（這邊我使用的是香蘭汁口味，可依照個人想吃的口味變換），再與澄粉糰攪和在一起成圓形

5、揉完放入盆中蓋上蓋子，等待麵糰發酵至2倍大（用手戳洞不回彈即可）

7、將麵糰擀成長條分段，搓揉成個人喜愛的形狀