如果制作翡翠饺子

 时间:2024-10-13 01:45:39

日常我们吃饺子,一般都是白色的,今天,教大家制作带颜色的翡翠饺子。上绿下白,也正符合了翡翠白菜的模样。

如果制作翡翠饺子

食材

菠菜 200克

面粉 适量

肉馅 适量

白菜 适量

酱油 适量

生抽 适量

盐 适量

葱花 适量

制作过程

1、将菠菜清洗干净

如果制作翡翠饺子

3、面粉和菠菜汁放入盆中,先用筷子搅拌成絮状。

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5、再揉一块白面团,用量可多可少。盖盖子醒20分钟。

如果制作翡翠饺子

7、醒好的两色面团分别搓长,绿色的擀成长宽条,将白色放在上面,多少厚薄自己可以调整。

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9、切成大小均匀的剂子,外绿内白

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11、取适量的馅放在面皮中间,按自己的手法或包或挤成饺子

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