洗猪皮怎么洗干净

1、步骤1：猪肉皮冷水下锅，大火烧开。

3、步骤3：水烧开的时候，煮上2分钟，直到肉皮全软。

5、步骤5：用红薯淀粉抓洗猪皮： 每次1把淀粉，每块肉皮的正反面都要搓洗， 然后清水冲洗，再次放淀粉继续，反复四五次。 这样才能把肉皮上的油污和杂质洗掉。

7、步骤7：烧开一锅热水，下猪皮再煮2分钟。

9、如何洗肉皮的小贴士：1.第一次烧煮猪皮的水不能再用，而且要把锅洗干净后再接干净的水来烧。2.其他淀粉也可以。