红糖糍粑怎么做更香

 时间:2024-10-17 07:50:57

1、将糯米粉放入面盆中,少量多次加入温开水搅拌。

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2、把糯米粉和成光滑有些软的面团,盖保鲜膜醒十分钟。

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3、将面团分成大小差不多的剂子,用手掌拍成圆扁状。

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4、平地锅倒油,放入面饼,小火慢煎至两面金黄。

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5、调糖水,红糖和白糖放入碗中用50ml温水化开。

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6、将糖水倒入煎黄的糯米面饼中,淹没饼为宜,盖盖焖煮至汤汁收尽,软糯香甜的家常版红糖糍粑就完成啦~

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