保健养生超简单酸菜鱼

1、我买的鱼是在市场叫卖鱼的老板帮我杀好鱼片鱼骨分开了,鱼片先用鸡蛋清、生粉、少量的花生油抓匀先放在一边。

3、把所有的材料洗净沥干水分，酸菜切成小块,蒜苗、香菜切成小段,花椒洗净,干辣椒洗净沥干水分，切成小段。

5、再倒入酸菜一起炒,炒到酸菜有一点皱巴巴的样子。

7、这个火辣辣的重口味的一定喜欢。