怎么在家做鸡公煲

1、把鸡洗干净，剁成鸡块，葱切段，姜切片，西芹切段，土豆切滚刀块，洋葱大块备用

3、放入鸡块翻炒5分钟左右，倒入料酒一起翻炒

5、大火炖10分钟转中火炖25分钟，最后5分钟加入适量的黑胡椒，味精，糖，盐调味