蒜苗炒猪肝怎么做

 时间:2024-11-04 02:28:39

1、猪肝切成薄片,洗净猪肝,加适量料酒抓匀。

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2、姜切片,蒜苗切小段。

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3、下葱、姜爆香,下猪肝炒至变色。

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4、下料酒、胡椒粉和蒜苗,加生抽、蚝油、盐和鸡精调味。

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5、盖锅盖焖五分钟即可,倒入适量的水淀粉勾芡。

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6、蒜苗炒猪肝就做好了。

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